Zutaten

Portionen

1
75 g Fetakäse
1 TL Olivenöl
1 dünne Scheibe Zitrone, unbehandelt
1 Prise Pfeffer
1 TL "Glücksgriff" (Algen-Flakes-Mix), nach Belieben auch mehr
1 Blatt Pergament-/Butterbrotpapier (30 x 30 cm)
1 Blatt Pergament-/Butterbrotpapier (10 x 10 cm)

Zubereitung

Unser liebstes vegetarisches Grillrezept: Fetakäse mit Algen-Flakes-Mix und Zitrone

Das grössere Blatt Butterbrotpapier auf einen Teller legen, das kleinere Blatt zur Bodenverstärkung obendrauf legen.

Ca. 1 TL Olivenöl auf dem Papier mittig verteilen.

Darauf ein Stück Feta legen und eine Scheibe Zitrone. Mit frischgemahlenem Pfeffer und ca. 1 TL Algen-Flakes-Mix bestreuen. Zuletzt noch etwas Öl darüberträufeln.

Die 4 Papierecken zusammenfügen und verzwirbeln.

Auf dem Grill oder im Backofen (200 Grad) ca. 10-15 min backen.