Zutaten
Portionen
2
1
Stück
Knoblauchzehe
100
g
Cherrytomaten
1.5
EL
Tomatenmark
250
g
Spinat-Ricotta-Tortellini
60
g
Sahne
1
TL
Oregano
1
TL
Salz
1
Prise
Pfeffer
2
EL
Glücksgriff
Zubereitung
Für eine schnelle, maritime Köstlichkeit
vegetarisch
Den Knoblauch fein hacken und Cherrytomaten vierteln. Brate den Knoblauch mit den Tomaten in Öl an. Gib dann das Tomatenmark und 50ml Wasser dazu und lasse es für etwa 5 Minuten köcheln. Rühre danach die Sahne unter und warte weitere 5 Minuten. Würze nach Belieben mit Salz, Pfeffer und Oregano und streue abschließend den Glücksgriff darüber.