Wieso sollte man eigentlich Algen essen? Wir von Meeresgarten finden Algen super lecker und das ist für uns der wichtigste Grund, sie in der Küche zu verwenden. Aber Algen sind nicht nur lecker, sie haben auch viele für unsere Ernährung relevante Inhaltsstoffe, die wir euch hier genauer vorstellen.
Täglicher Archiv: algen
Unsere Meeresgarten-Algen stammen aus nachhaltiger, europäischer Wildsammlung in der wunderschönen Bretagne in Frankreich. Im Folgenden möchten wir Euch die Bretagne, die dortigen Algenwälder und die nachhaltige Erntemethode näherbringen.