Zutaten
Portionen
1
10
g
Freigeist (Meeresspaghetti)
1
EL
Sojasauce
1
EL
Öl (z. B. Rapsöl)
1.5
TL
Sesam
Zubereitung
Perfekt als Vorspeise oder Beilage zu asiatischen Gerichten! Ein einfaches Rezept mit intensivem Algen-Geschmack.
Die Meeresspaghetti mindestens 10 Minuten in kaltem Wasser einweichen; danach das Wasser verwerfen.
Anschließend werden die Algen in einer Pfanne mit Öl für etwa 5-7 Minuten angebraten. Zum Schluss mit Sojasoße ablöschen und den Sesam untermengen.
Kann sofort warm oder auch kalt genossen werden. Guten Appetit!