Zutaten
Portionen
8
0.5
Stück
Zucchini
5
Stück
getrocknete Tomaten, engelegt in Öl-Marinade
300
g
Frischkäse
1
TL
Thymian
1
TL
Oregano
1
Prise
Salz
Zubereitung
vegetarisch
Leckere Frischkäse-Variante mit buntem Algen-Flakes-Mix (Glücksgriff). Schmeckt als Brotaufstrich oder Gemüse-Dip super!
Die Zucchini waschen und klein schneiden. Die Tomaten ebenso klein schneiden. Die Zucchini mit den Tomaten fein pürieren und zu dem Frischkäse geben. Das Ganze mit dem Algen-Flakes-Mix, Thymian und Oregano verrühren und mit Salz abschmecken.
Den fertigen Frischkäse bis zum Servieren kaltstellen. Guten Appetit!