Zutaten

Portionen

8
3 EL Glücksgriff (Algen-Flakes-Mix)
0.5 Stück Zucchini
5 Stück getrocknete Tomaten, engelegt in Öl-Marinade
300 g Frischkäse
1 TL Thymian
1 TL Oregano
1 Prise Salz

Zubereitung

vegetarisch

Leckere Frischkäse-Variante mit buntem Algen-Flakes-Mix (Glücksgriff). Schmeckt als Brotaufstrich oder Gemüse-Dip super!

Die Zucchini waschen und klein schneiden. Die Tomaten ebenso klein schneiden. Die Zucchini mit den Tomaten fein pürieren und zu dem Frischkäse geben. Das Ganze mit dem Algen-Flakes-Mix, Thymian und Oregano verrühren und mit Salz abschmecken.

Den fertigen Frischkäse bis zum Servieren kaltstellen. Guten Appetit!